Convocatoria: La Sazón del Claustro 2015

 

Estudiantes del Claustro, los invitamos a participar en el 13° Concurso Gastronómico Interno, La Sazón del Claustro, que se llevará a cabo el 23 de octubre, y cuya temática se titula  "De la costa al plato. Ingredientes endémicos de las costas de México".

En las siguientes ligas podrán descargar la información referente a cada categoría.


Convocatoria para la categoría amateur (1° cuatrimestre de Gastronomía o alumnos de cualquier licenciatura de nuestra universidad).
Convocatoria para la categoría platina (4° y 7° cuatrimestre de Gastronomía).
Convocatoria para la categoría dorada (7° y 10°cuatrimestre de Gastronomía). 

Receta estándar.             

Anexo de la receta estándar.

 

 

Mayores informes:


Mario Ojeda
Coordinador General de La Sazón del Claustro
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